金沢市大野町にある「ヤマト醤油味噌」さんの「醤油ソフトクリーム」を食べて来ました。

こんにちは、美容室ウプスいすです。

 

今日は、朝の内こそ雨降りでしたが10時頃から段々と晴れて来てお昼ごろには青空も見えるいいお天気になりました。

最近、月曜日の朝は自宅のすぐ近くにあるセブンイレブンで「朝コーヒー」をするのが定番になってしまいました。

ここで、コーヒーを買ってこれまた近くの公園で朝のお散歩が月曜日の朝の習慣なんですよ。

 

「朝から呑気なもんね」ってママさんに怒られながら、隙を見てこそっと家を出るのが楽しい月曜の朝です笑

 

そんな脳天気な自分なのですが、今日は松任のgumiさんもオススメの「醤油ソフトクリーム」を食べに港町大野まで行って来ました。

 

しょうゆソフト

 

gumiの店長が行った醤油ソフトクリームは「もろみ蔵」という所なのですが、自分たちが行って来たのは「ヤマト醤油味噌」の工場直売所です。

どちらも、醤油ソフトクリームを食べれるんですよ。

 

「ヤマト醤油味噌」は、創業100年という古い醤油工場でテーマパークの様な作りになっていて面白いところです。

 

工場の敷地の中に、お店があって自動販売機で食券を買って食べるスタイルです。

 

醤油ソフトクリーム350円。

キャラメルの様な色で、これが醤油の色なんですね。

 

こんな、醤油蔵の中でゆっくり食べる事も出来ます。

甘さの中に醤油の香りと味がしっかりあって不思議なソフトクリーム。

もちろん、おいしいですよ。

 

ここのすぐ隣が海で、ロケーションがまたいいです。

発酵食品をアレンジしたランチもいただけて、楽しい所です。

 

体が喜びそうなランチ。

 

出来るだけ素材の良さを生かして、薄味で自然な味付け。

 

ご飯が玄米100%で、これがうまいんですよ。

なんでも炊き上げてから、3日間寝かせてから出すそうです。

3日寝かすことで、玄米がモチモチして甘さもあってとてもおいしいです。

 

県外からの観光客の方が、たくさんいらしてなかなかの人気の様ですよ。

 

今日は久しぶりに体にいいものを食べたって感じで、また明日から頑張れます!

3月の月末になるので、明日からまた頑張ろうっと!!

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