ベビーワインってご存知ですか？
自分は、つい先日初めてお客様から聞いた言葉で、仕込んですぐのワインの事を「ベビーワイン」って言うそうです。
今のこの時期が、ワインの仕込みの時期だそうで、1年に一回のこの時期にだけベビーワインが飲めるんだそうです。
いつもウプスに来て下さるお客様が、ワインが好きでこの時期になるとベビーワインを求めて福井県まで行くそうです。
で、その貴重なベビーワインをお客様からおすそ分けしていただきました！
↑こちらがそのベビーワイン。
かわいらしいボトルに入ったベビーワイン。
始めて見るそれは、とっても不思議な感じのワインでした。
しかも、このワインを飲むのにはいろいろとお約束事があります。
- ボトルを横にしてはいけません。
- 新鮮な内の1日・２日で飲むこと
- 炭酸が飛び出る恐れがあるので、静かにそぉーと開栓すること
などの決まりごとがあって、いろいろと面白いベビーワインです。
なにせ、仕込んですぐに出されたワインなので、新鮮な内に飲まないとその良さがわからないのでしょうね。
素直な自分達は、いただいたその日のうちに半分ほど飲んでしまいました笑
アルコールが全然飲めない自分ですが、本当に生まれたての様な新鮮な味が口の中に広がります。
炭酸の「シュワシュワシュワッ」て感じが、とっても面白いです。
飲んだ事が無い様な、なんとも不思議な飲み物でワインでもないし、かと言って炭酸ジュースでも無い感じ。
まさに「ベビーワイン」としか言えない飲み物でした。
こんな貴重な飲み物は、みんなに分けて上げたくて、長男のところやスタッフの末さんなどにもおすそ分けして、みんなでベビーワインを楽しみました。
もちろん、みんな初めて見るベビーワインに「へぇーーー」。
「今日のうちに絶対飲んでや」って念押して渡して回りました笑」
貴重な飲み物を本当にありがとうございました。
1年に1回の楽しいベビーワインでした！！
気になる方はこちら↓
