今年、松任に出店予定の新しいお店なんですが設計の平面図のところで足踏み状態となっています。
去年の１1月から打ち合わせを始めたものの、なかなか平面図が決まらなくて四苦八苦。
というのも、敷地がかなり細長いのでそれにレイアウトをしていくとなるとあっちをたてるとこっちがたたないという事になりかなり設計士さんに迷惑かけています。
今日で、なんとか平面図にはみんなが納得する形になりいよいよ問題の見積金額の決定へと進んでいきます。
決まった予算の中で、みんなの意見を取り入れてお店を作っていくのでこれまた大変です。
外観もざっくりと設計士さんからの提案があって、聞き入っている所です。
今度の新店舗は、店長・ムラサキさんが「こんな事をやりたい・あんな事もやりたい」
と今のウプスとは全然違うお店になりそうです。
セット椅子もイメージに合った椅子がようやく見つかって、問題が１つクリア。
セット椅子って、けっこうお店の中で占めるウエイトが大きいので大切なアイテムなのですがいい物が見つかってまずは安心。
オープンまでいろいろと大変な事だらけですが、今が一番楽しい時かもしれませんね。
ようやく、一つ前に動いたような感じの打ち合わせでした。
また追って報告いたします。
