大阪へお嫁に行ったウプスの前スタッフのあおいさん。
8月の出産の為に、石川県に帰省中でして実は今、お店に短期のアルバイトに来てくれています。
そこで久しぶりな事もあり、能美市にある隠れ家中華のお店「神野」さんに先日お邪魔して来ました。
神野さんのご自宅を改装して、3室だけの個室中華のお店として営業されていて、ゆっくりおいしい中華を食べれると評判のお店です。
このお部屋は、掘りごたつ風の和室のお部屋ですが、趣の違うお部屋があと2つありそれぞれきれいにしつらえてあって楽しいお店です。
神野さんでは料理だけの提供なので、飲み物は各自で持参するスタイル。
3,000円、4,000円、5,000円のおまかせコースのみの明瞭会計のお店です。
自分達は3,000円のコースをお願いしてあったので、お店に到着するとすぐに前菜の料理から食事がスタート。
前菜では、新鮮な地元の野菜や甘えびの紹興酒漬けなど盛りだくさん。淡路島のスライス玉ねぎが甘くておいしかったです。
こちらは鉄鍋ギョーザ。
たれには豆板醤が入っていて、ピリ辛でおいしいです！
大ぶりでプリプリのエビチリ。
エビがほんと大きくて食べ応えがあってうまい！！
こちらは、天然の真鯛の甘辛炒め。
天然の真鯛は、瀬戸内海で捕れたものを仕入れて使っているそうです。
瀬戸内で捕れた天然の真鯛は、身が厚くておいしさも格別なんだとか。
いい素材を確保するのも味の内なんだそうです。
熱々の麻婆豆腐。
間違いのないおいしさで、白ご飯が欲しいです笑
しゃけチャーハン。
パラパラのチャーハンが本当においしいです。
塩加減がちょうど良くて、どれだけでも食べれますね。
そして、デザートの自家製シャーベット。
サッパリしていておいしいです。
数年ぶりに神野さんの中華をいただきましたが、いやいやさすがにおいしいです。
ご夫婦2人で、ご自宅を開放して営業していらっしゃる神野さん。
おいしい物を求めて近江町市場まで足をのばすそうで、おかげでおいしい中華を久しぶりにいただけました。
根上総合病院の近くなので、探し当てて行ってみてください。
のんびりとおいしい中華が食べれますよ。（要予約です）
※ランチ営業もありますよ。
